Cuales son los alimentos saludables?, a continuación encontrará un listado completo de alimentos saludables con una breve descripción de sus propiedades.
También podrá conocer cuales son los trastornos de la mala o inadecuada nutrición.
Listado de alimentos saludables
Aceitunas: Combaten el estreñimiento y los cálculos biliares.
La olivas son capaces de disolver la arenilla y los pequeños cálculos de la vesícula biliar.
Las sales minerales que contiene combaten la fermentación intestinal.
Aceite de oliva: Reduce el colesterol y el riesgo de cardiopatías, rebaja los ácidos biliares y previenen la formación de úlceras.
Alcachofa: Su consumo es beneficioso para el tratamiento de enfermedades del hígado.
Albaricoque:Combate la obesidad y las náuseas.
Los albaricoques convienen a las personas que necesitan un tratamiento al mismo tiempo tónico y depurativo.
El albaricoque es alcalinizante y energético, facilita la regeneración celular y refuerza la resistencia del organismo. Además es rico en vitaminas A y C.
Almendras dulces: Forma carnes saludables y neutralizan la acidez en la sangre.
Apio: Limpia el organismo de toxinas.
Arroz: Rico en fibra y vitaminas del grupo B. Estimula el sistema inmunológico y favorece la digestión.
Brécol: Rico en calcio, vitamina C y fibra. Propiedades anticancerosas.
Castaña: Alimenticia, activa el intestino y alivia los riñones.
Caqui: Nutritivo y antidiarreico.
Cebolla: Expectorante, ideal para el tratamiento de bronquitis. Anticancerígeno.
Cereza: Antiácida, combate indigestiones, anemia, gota y reumatismos. Además fortalecen la sangre, dan buen color y favorece la función renal.
Chirimoya: Muy nutritiva.
Ciruela: Estimula el hígado e intestino. Tiene propiedades laxantes y purificadoras.
Dátil: Aumenta el calor orgánico y la energía nerviosa. Muy nutritivo.
Durazno: Laxante, diurético y alcalino.
Frambuesa: Calma la excitación nerviosa y purifica la sangre.
Fresa: Refrescante, diurética, laxante y disolvente del ácido úrico.
Las fresas además de su aroma y gusto exquisito tienen propiedades antigotosas y vermífugas.
Las especies silvestres disuelven las concreciones articulares del ácido úrico.
Quien cultive fresas y desee darles un sabor asilvestrado, que esparza agujas de pino alrededor de la planta.
Germen de trigo: Su alto contenido en selenio retarda las señales de envejecimiento.
Guindas ácidas: Alcalinizan la sangre.
Granada: Antidiarreico.
Higos y brevas: Tónicos, laxantes y purificadoras del pecho y pulmón.
Huevo: Contiene vitamina A, D y B, hierro y proteínas.
En España se consumen 10.000 millones de huevos cada año. Hay que tener cuidado con los huevos de granja.
Los antibióticos y tranquilizantes suministrados en ocasiones a las gallinas de granja se trasmiten a sus huevos.
Por otra parte, desde finales de los 80, los criadores utilizan harinas cárnicas para alimentarlas, a las que se añaden caroteno idees para dorar las yemas y arsénico para evitar parásitos.
Kéfir: Favorece la circulación, el sistema nervioso, equilibra la flora intestinal.
Kiwi: Contiene 8 veces más vitamina C que el limón.
Leche: Rica en calcio. Sin embargo, hay que tener cuidado con la leche industrial.
La picaresca de los empresarios sin escrúpulos no tiene límites. Añadir agua a la leche es un fraude fácilmente detectable.
Levadura de cerveza: Favorece la digestión, embellece la piel y ayuda al corazón a mantenerse en forma. Más información en Beneficios de la levadura de cerveza.
Refuerza las defensas del organismo. Previene la anemia.
Limón: Desinflamantes y purificadores. (Bajan un poco la tensión).
Es desintoxicante, astringente y desinflamante.
Manzana: Antiácida, activa el hígado y disuelve el ácido úrico.
Se recomienda en afecciones del estómago, vejiga y riñones. Reduce el colesterol. ( Lea: Pectina, la sustancia curativa de la manzana)
Siga conociendo mas alimentos saludables!!!
Melocotón: Es la fruta más importante para los que padecen cáncer.
Melón: Nutritivo y laxante.
Se utiliza en casos especiales como emoliente, laxante y diurético. Está recomendado en nefritis y afecciones del hígado.
Mosquetas: Fruto de rosas silvestres. Son estomacales, diuréticas y purificadoras de la sangre.
Naranja: Alcaliniza la sangre, activan el intestino y disuelven el ácido úrico.
Es tónica, sedativa y purificadora. Se recomienda para las mujeres embarazadas.
Níspero: Antiácido, laxante y anticatarral. Antidiarreico.
Nuez: Posee la propiedad de eliminar de nuestro cuerpo todas las toxinas y de hacerlo refractario a la acción de muchos venenos. (Lea: Propiedades de las nueces)
Pasas: Activan la combustión orgánica, van bien para el cerebro, la memoria y el riñón.
Plátano: Alimenticio y laxante.
Pera: Diurética, digestiva y purificadora de la sangre.
Polen: Recomendado para la depresión, anemia, hipertensión y fatiga mental.
Pomelo: Además de diurético es estomacal.
Sandía: Refrescante y diurética.
Está recomendada en los infectados de blenorragia, gonorrea y sífilis.
Soja: Ayuda a prevenir el cáncer de mama, colon y próstata.
Disminuye los niveles de colesterol en sangre. Lea (Soja el superalimento)
Tomate: Laxante y anti artrítico. (Lea: Propiedades y Beneficios del tomate)
Uva: Evita el estreñimiento y descongestiona el hígado.
Vino: Disminuye el riesgo de ataques cardíacos. Un vaso de vino con la comida protege contra algunas intoxicaciones alimentarías.
Consecuencias de la malnutrición
La malnutrición es el desequilibrio o desajuste entre lo que necesita el organismo y lo que se aporta mediante la alimentación.
Entre las manifestaciones más comunes de la malnutrición se encuentran la obesidad, la anorexia nerviosa, la malnutrición proteico-calórica y las deficiencias de minerales y vitaminas.
Obesidad.
La obesidad o peso excesivo es una forma de nutrición incorrecta que provoca muchos problemas de salud.
La obesidad se determina cuando el peso es un 20% superior al ideal.
Anorexia nerviosa.
Esta anomalía es un proceso que se caracteriza por una pérdida de peso muy marcada a causa de una restricción voluntaria de la ingesta y/o un excesivo consumo de energía.
En muchas ocasiones pone en peligro la salud de la persona que lo sufre
Ocurre con más frecuencia en mujeres jóvenes y es necesario el tratamiento médico especializado.
Malnutrición proteico-calórica.
Se trata de un fenómeno frecuente en los países no industrializados.
La falta de proteínas provoca un fallo en el crecimiento y una alteración en los órganos digestivos.
Se puede producir una falta de calorías muy marcada.
Deficiencias de minerales y vitaminas.
Estas carencias causan distintas enfermedades.
La falta de hierro provoca anemia
Mientras que la falta de yodo origina el bocio y otras alteraciones tiroideas.
La falta de vitamina A ocasiona pérdida de visión.
La falta de vitamina D, produce que los depósitos de calcio de los huesos y de los dientes son escasos y se produce raquitismo.
La carencia de vitamina C se llama escorbuto, trastorno que provoca infecciones y heridas y dolor en las articulaciones.
La deficiencia en vitamina B1, o beriberi, daña los nervios, el corazón y la circulación.
La falta de vitamina B12 provoca alteraciones sanguíneas y afecta a los nervios.
